2017年4月16日日曜日

レモンバター夏野菜パスタ

暑い!
初夏っぽいお天気でしたね~。

ということで、今日は夏野菜パスタを作りました。


なす、赤パプリカ、黄パプリカに
鶏肉はお惣菜のフライドチキンを
切ってまぜまぜw
飲み物は赤ワイン、小皿はしょうが&豆腐です。

パスタは糖質制限用ではなく
普通のパスタです。
少なめに50gぐらい。

グルテンがちと多いですが、
1日の糖質制限量(60g以下)は
守っているので
まあヨシとします^^


宇津木先生の教え通り、
外出時は帽子&マスク&長袖でしたが
ほっぺとおでこは露出しちゃうので
日焼け止めを塗りました。
久しぶりに塗ったからか
少々肌荒れのような。。。

あと何が原因かわかりませんが、
左おでこに吹き出物も(汗)。
なんだろな~食事はいつも通りなんだけどな~。


低糖質なローソンのNL グリーンスムージーOff&Plus 200g

いつもは自転車で行くスーパーに
今日は歩きで行ったら
途中でのどが渇いて
ヒットポイントが切れそうだったので
ローソン突入。

で、NL グリーンスムージーOff&Plus 200g
198円(税込)を購入しました。
今しらべたら3月に発売されたばかりの
新製品なんですね~。


のどが渇いていたので
3口くらいで飲み干しw

ローソンがグリーンスムージーを売り出したとき、
製品の糖質をチェックしたら
けっこう多かった印象があった(※)ので
あまり興味をもっていなかったんですが、
後発であるこの商品の糖質量は5.8g。
罪悪感なく飲めますね。

味はというと、まあフツーかなあw
まずくはないですが、
また飲みたい!というほどではないですね。
野菜の繊維を感じられるので
少し食べた感じがあります。

※今調べたら1パック(200~400ml)あたり
炭水化物がだいたい20~50gありますね。

2017年4月15日土曜日

手作りハンバーグ

牛ひき肉でハンバーグを作りました~。



  • ハンバーグ&ゆでたまご&ほうれんそう
  • 葉野菜とパプリカのサラダ
  • 豆腐とネギの味噌汁
  • しらすご飯

ハンバーグはスキレットで焼くと
本当に美味しいです。



中火で3分、ひっくり返して蓋して弱火で5分、
蓋をはずして強火で1分、というのが
いつもの焼き方です。

お味噌汁は面倒くさくて
欲しいと思いつつ
作らないことが多いんですが、
ハンバーグ焼いてる時間が
ヒマだったので作りましたw

しらすご飯も美味しいですね~^^


湯シャンのみ。
まあぼちぼち調子いいかな?